30 de enero de 2011

Y ahora ... quién podrá ayudarme?

Me subí al árbol de aguacates y luego no encontraba cómo bajar.  Mi dueña me rescató, pero antes se dió gustó viendome pasar trabajo.  Miau!


Y ahora cómo me bajo? from enid on Vimeo.

22 de enero de 2011

Ni es gusano, ni es mariposa

Polilla

Recuerdan el video del gusano equilibrista?  Pues no es un gusano... es  una oruga.  Y aunque son de la misma familia tampoco es mariposa... es una polilla (moth en inglés).  Su nombre científico es tetrio sphinx.  Mariposas nocturnas le llaman porque usualmente revolotean de noche.


Oruga

Y a la oruga le llaman oruga glotona porque puede comer dos veces su peso en un sólo día.  No en vano, cuando se van de banquete a mi mata de ramo de novia (plumeria), acaban con ella en par de días.  Se comen todas las flores y todas las hojas.


Pupa   (Copyright © 2004 Alan Chin-Lee)
 


A la oruga la veo muy a menudo; a su forma adulta, la polilla, la he visto en algunas ocasiones; pero a su etapa de transformación, la pupa, jamás la he visto.

13 de enero de 2011

Me encanta que llueva y huela a recao

En una esquina de mi patio que siempre guarda humedad y no recibe mucho sol, tengo muchas matitas de recao (Eryngium foetidum).  Ahi convive con las matas de amapolas y unas que le llaman duendes. 

El recao siempre ha estado presente en los lugares donde vivo, ya sea en el suelo o en un tiesto.  Cuando llueve mucho, el aire se impregna del olor a recao y me parece que estoy en pleno campo.  Me gusta usarlo en casi todo lo que cocino, ya sea en sofrito, en unas habichuelas guisadas y hasta bien picadito en un emparedado de atún. 

Alguien me dijo una vez que le cortara las espigas para que la mata no se seque.  Eso es lo que hago y siempre tengo recao.

Cuando alguien me comenta que quiere tener un huerto en su casa, siempre le aconsejo que comienze con el recao.  Basta con sembrar una matita que te donen de otro huerto, y al cabo de unos dias cuando se recupera del transplante y comienzas a usarla en tu cocina, la satisfacción es tanta que dan deseos de sembrar otras cosas.